French Touch Menu

Pain croustillant garni de 2 merguez tunisiennes au bœuf Wagyu, épicées à la menthe fraîche. Oignons confits, poivrons grillés, harissa maison, et sauce verte signature pour un équilibre parfait entre feu, fraîcheur et authenticité. Un classique tunisien revisité en version French Touch.

Baguette artisanale garnie de ribs Black Angus caramélisés, cuits 10 heures à basse température pour une tendreté exceptionnelle. Cheddar fondant, oignons grillés, salade fraîche et sauce fumée signature pour un équilibre parfait entre douceur, puissance et authenticité. Un sandwich spectaculaire, unique en France, signé French Touch.

Pain Phyllis garni de bœuf effiloché cuit 7 heures pour une tendreté fondante, nappé de raclette AOP et surmonté de tranches de bacon croustillant. Oignons confits, oignons rouges, cornichons aigre-doux et sauce French Creamy pour un contraste parfait entre douceur, fumé et fraîcheur. Un classique revisité en style French Touch : généreux, fondant, puissant.

Baguette artisanale garnie de bavette d’Angus Premium nourri aux grains, origine Uruguay ????????, saisie minute pour préserver tout son jus. Cheddar blanc en grain, trio de poivrons grillés, épices de Montréal et sauce secrète French Touch pour un équilibre parfait entre gourmandise, fraîcheur et caractère. Un incontournable de la maison, intensément généreux.

Baguette artisanale garnie de bavette d’Angus Premium nourri aux grains, origine Uruguay ????????, saisie pour un goût intense et fondant. Raclette AOP de la fromagerie Saint-Nicolas, sauce crème façon French Touch et champignons poêlés pour une profondeur aromatique unique. Un sandwich forestier raffiné, riche en caractère, signature de la maison.

3 steaks de Wagyu (Boucherie Les Jumeaux ????????????), saisis minute pour un goût intense et une tendreté incomparable. Triple cheddar fondant, bacon US croustillant, sauce algérienne French Touch et oignons frits pour un mélange explosif entre puissance, fondant et croquant. Le sandwich carnivore ultime. Une signature pour les amateurs de vrai Wagyu.

Poulet mariné et grillé à la flamme, poivrons rôtis, cheddar fondant et sauce crème French Touch dans une baguette croustillante. Un mélange parfaitement équilibré entre douceur, grillé et onctuosité. Le classique poulet revisité en version généreuse et réconfortante.

Viande hachée Wagyu (Boucherie Les Jumeaux ????????????), saisie pour un goût intense et juteux. Cheddar fondant, salade fraîche, oignons frits croustillants et sauce biggy French Touch pour un équilibre parfait entre crémeux, croquant et caractère. Un kefta premium, généreux et chargé en saveurs.

2 filets de poisson pané croustillant, nappés de cheddar fondant et servis dans une baguette dorée. Accompagné de notre sauce fish maison, fraîche et citronnée, pour un équilibre parfait entre croustillant, fondant et fraîcheur. Le classique fish revisité en version French Touch.

Baguette artisanale poivrée, steak de bœuf Wagyu saisi minute, nappé de raclette au poivre rose pour un fondant puissant. Ajout de pastrami de faux-filet de bœuf de Galice ????????, sauce poivre signature et oignons grillés pour un équilibre intense entre caractère, onctuosité et finesse. Un sandwich rare, construit pour les amateurs de viande d’exception.

Pain Phyllis garni de brisket de bœuf de Galice ????????, effiloché et cuit lentement pour une tendreté exceptionnelle. Nappé de sauce brune French Touch, accompagné d’un trio de poivrons grillés et de fromage en grains du Québec ????????, pour un mélange unique entre fondant, caractère et fraîcheur. Le Philly cheese revisité en version premium, signé French Touch.